配料表：
详细做法：
STEP1、洗净
STEP2、姜切条
STEP3、起锅烧油，油要比图多一倍
STEP4、下姜、盐
STEP5、下鱼，我这里就油少了，所以大家要多下点油
STEP6、中途我有再加点油，煎至两面金黄即可
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