STEP1、来看看咖喱鱼蛋剩下的咖喱汁，浓稠美味倒掉多可惜啊

STEP2、1、鸡肉洗干净，放入蚝油，盐，料酒，黑椒粉，调味腌制。（此处没图，但相信吃货的你一定懂）2、热锅下鸡肉，翻炒至鸡肉金黄即可。（如上图）

STEP3、3、胡萝卜土豆洗干净，切块，放入鍋中翻炒煮至6成熟。

STEP4、4、把鸡肉，胡萝卜土豆全部倒入盛有咖喱汁的鍋中，煮10分钟即可。（由于鸡肉和土豆胡萝卜已经翻炒过，所以很快熟）如果喜欢喜欢软糯，时间可以焖久一点。

STEP5、5、胡萝卜土豆咖喱鸡出锅啦啦啦来两碗白饭超级开胃有咖喱酱，完全不用担心味道不好吃。比煮土豆焖鸡调酱省心多啦