STEP1、肉末、香葱末、榨菜丁切碎装盘，加盐，生抽少量，油烧开冷却后倒入肉馅里，搅拌待用。保持了最最最清鲜的味道

STEP2、将6克酵母，12克糖倒入40克温水搅拌均匀，倒入面粉了，然后再缓慢加入220克温开水，和面，待面团发酵。这次的面发的棒棒的

STEP3、把面团切成一个一个的小面剂子，待用

STEP4、软面包子，硬面饺子。包子皮软软的特别好擀，擀成中间厚四周薄的面皮

STEP5、一大勺猪肉馅，像拧花一样把包子包起来

STEP6、一只手工大肉包

STEP7、二次发酵。二次发酵15-20分钟，待膨胀了一些，开大火15分钟。冷却3-5分钟，揭盖。

STEP8、浓郁葱香味，配着薄薄的包子皮，喷香扑鼻

STEP9、来，味道和颜值都在线，一个就饱的大包子