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热菜家常菜

超好吃的蜜汁烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

1,鸡翅要入味必须要用小牙签戳表皮。2,保鲜袋里的空气需要抽空。3,腌制的汁水是非常有用的,所以洗了鸡翅后要沥干水分再腌。4,要有耐心正反面刷酱料。

配料表:

  • 鸡翅中 (10个)
  • 油 (小许)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 黑椒粉 (小许)
  • 玉米淀粉 (小许)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 酱油 (小许)

详细做法:

STEP1鸡翅洗净沥干水,用牙签在表皮戳一下。

超好吃的蜜汁烤鸡翅

STEP2、用保鲜袋把所有材料倒入腌制(蜂蜜除外)

超好吃的蜜汁烤鸡翅

STEP3、入味小技巧把保鲜袋内的空气抽空,放入冰箱保鲜处放置一个小时

超好吃的蜜汁烤鸡翅

STEP4、箱上下火预热180度5分钟。把翅放在网上用小刷子把腌制鸡翅的汁在表皮上刷一遍,180度分钟。

超好吃的蜜汁烤鸡翅

STEP5、正反面各烤一次后,用剩余腌制烤翅的汁水加入一勺蜂蜜混合。把烤翅刷一遍(刷均匀点)再放入烤网上正反面各烤3分钟

超好吃的蜜汁烤鸡翅

STEP6、烤完后根据喜好撒芝麻(主要是好看),开吃。

超好吃的蜜汁烤鸡翅


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