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热菜家常菜

酸菜鱼

2022-03-19 10:41:07

酸菜料包放了之后要尝一下,避免太闲太辣,可以加水或者分次放料,调到自己喜欢的咸淡。

配料表:

  • 酸菜 (克)
  • 调料 (包)

详细做法:

STEP1、买海底捞酸菜鱼料包,将龙利鱼腌制

酸菜鱼

STEP2、斜切成片

酸菜鱼

STEP3、加油炒酸菜

酸菜鱼

STEP4、加开水,放料包,加入金针菇,青笋和自己喜欢吃的菜,鱼片要一片一片放,避免粘连

酸菜鱼

STEP5、最后乘盘,菜在下,鱼片在上,放些葱花小米椒点缀颜色,显然,我是懒了……味道很不错!

酸菜鱼


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