热菜家常菜
自制酥脆鸡米花
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （一盘）
- 淀粉 （一盘）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡肉洗净，切成小块。
STEP2、用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。
STEP3、鸡蛋打入碗中搅散。
STEP4、准备面包糠
STEP5、准备淀粉。
STEP6、腌制好的鸡肉裹上淀粉。
STEP7、沾满蛋液。
STEP8、裹上面包糠。
STEP9、油热下锅炸至金黄色捞出。
STEP10、沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦
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