热菜家常菜
减脂鸡胸肉丸
盐可以多放一点点，要不然做成丸，会没啥味道，我是肉少，菜多，减肥超合适
配料表：
- 胡萝卜 （0.5根）
- 鸡胸肉 （1/4块）
- 盐 （看自己口味）
- 姜 （片）
- 黑胡椒 （0.5勺）
- 料酒 （勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 淀粉 （2勺）
- 香菇 （2朵）
- 西兰花 （一丢丢）
- 食用油 （1勺）
- 酱油 （随意）
详细做法：
STEP1、先把鸡胸肉剁碎，把生的胡萝卜，香菇，西兰花剁碎，加调料拌匀即可，如果太稀，可以多放点淀粉，然后揉成圆球，放在盘子里，或者蒸锅笼上
STEP2、水烧开后，放上肉丸，大火大概蒸10分钟，就转小火再蒸5分钟，可以自己弄一个尝尝，哈哈，我就偷偷尝了一个，包着生菜吃，巨好吃
STEP3、啦啦啦，看成品。如果立马吃的话，盘上可以放一两片生菜，好看，还好吃。我是做了准备第二天当午饭吃的
