STEP1、里脊肉放入网锅，水没过肉块5分钟/50/速度5。

STEP2、音乐响起，网锅拿出，用水冲洗洗出来的嘌呤，清洗干净主锅。

STEP3、肉块切条状或块状小段大葱，姜2片，片，花椒小撮，片，放入纱布包内（料可按自己口味搭配）

STEP4、肉块和调料包一起放入主锅，倒入700克水20克料酒40分钟/100/速度小勺烹煮。

STEP5、音乐响起，拿出调料包，倒出肉汤，肉块控干水份。

STEP6、加入15克耗油，5克老抽，3克盐，10克白砂糖或者冰糖粉按10分钟揉面键

STEP7、音乐响起，再35分钟/V键/反转速度3全程不用盖量杯盖。

STEP8、音乐响起，盛入盘中凉凉，再装入玻璃瓶封口。