配料表：
详细做法：
STEP1、将宜家肉丸对半切开
STEP2、葱洗净切段，生姜切片
STEP3、锅内油烧热，爆香生姜片
STEP4、倒入肉丸，略炸片刻
STEP5、将生抽、醋、糖、生粉、清水调成汁
STEP6、待肉丸炸到金黄时，倒入5中的调味汁，盖上盖子，中火焖烧一会
STEP7、待汁快收干时，撒入葱段，翻炒片刻即可起锅
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