17个家常菜做法：醋溜土豆的家常做法

醋溜土豆的简单的家常菜：（1）：

醋溜土豆丝要想做出散而不烂、酸脆可口的土豆丝，只需做到做到以下几点。第一点是刀切。用刀切出来的土豆丝粗细均匀、棱角分明，不容易粘，切忌贪图方便用擦丝器擦丝第二点是水洗。切出来的土豆丝表面富含淀粉，直接下锅炒容易黏糊，因此要清洗干净。第三点是快炒。土豆丝炒太久会失去脆性，而且醋也容易被蒸发掉，所以要速战速决。只要熟记这三点，简单几步就能做出这道清爽开胃的佳品了

醋溜土豆的简单的家常菜：（2）：

醋溜土豆丝土豆丝是各家各户最常见的一道菜，也是大家最喜欢的菜之一。它可以是各种做法，含丰富的维生素和纤维素，降脂降压，也是减肥人群的首选。简单，易做，成本低，深受老少喜爱。

醋溜土豆的简单的家常菜：（3）：

有点下饭嗷的醋溜土豆丝要吃醋溜放干辣椒要吃酸辣把干辣椒换成小米辣要吃青椒不放醋和酱油

醋溜土豆的简单的家常菜：（4）：

醋溜土豆丝色彩缤纷、滋味清爽的家常菜很多人炒土豆丝会觉得麻烦、纠结，为啥啊？又说粘锅的，有说要不要加水焖的，有说醋溜却不酸的……这儿跟您说明了吧，可不是悟饭瞎说啊，是看了前辈的书啊什么的，哈哈。1、土豆丝尽量切细，泡水，除去了一定量淀粉，减少粘锅；2、油烧热，转一下，让油沾至锅边；3、保持大火，迅速翻炒，不加水，泡水带来的水足够足够啦！越加水越粘锅。只要切得细，炒1分钟足够熟；4、为啥不酸？醋放得早，挥发啦！临出锅烹入适量的醋，足够了，味儿正好拢进去！

醋溜土豆的简单的家常菜：（5）：

醋溜土豆丝用料简单，做法也很简单，5分钟就能做好的快手菜了。厨房小白也可以搞定

醋溜土豆的简单的家常菜：（6）：

超级简单的蒜香醋溜土豆丝1、不要加水…可以用小炒,不要加水.2、做出来记得交作业哦

醋溜土豆的简单的家常菜：（7）：

光溜溜的醋溜土豆丝应娃要求，无配菜，所以是光溜溜的土豆丝。要点：手切，洗去淀粉，清水浸泡。

醋溜土豆的简单的家常菜：（8）：

醋溜土豆丝土豆是一年四季家中必备的食材。醋溜土豆丝是最家常不过的一道菜，也是我很喜欢的一道菜。口感清脆，酸爽可口，希望大家能喜欢。

醋溜土豆的简单的家常菜：（9）：

醋溜土豆丝这道算是超级简单又快手的家常菜，应应急什么的，这道第一名。下饭又好吃~~厨房新手们都试试吧

醋溜土豆的简单的家常菜：（10）：

醋溜土豆丝蒜,土豆,盐,姜,醋

醋溜土豆的简单的家常菜：（11）：

醋溜土豆丝世界上我最爱吃又最操作简单的菜肴，百吃不腻

醋溜土豆的简单的家常菜：（12）：

爽脆的醋溜土豆丝土豆,葱,蒜,花椒,干辣椒,陈醋/米醋,生抽,砂糖,花椒油,麻油,辣椒油（可选）

醋溜土豆的简单的家常菜：（13）：

虾米醋溜土豆丝虾米或者小乌贼都行，很香。

醋溜土豆的简单的家常菜：（14）：

醋溜土豆丝醋溜土豆丝一直是我最喜欢的一道菜之一，可口，清爽，还有点余，很是开胃。但是在外面吃，要么就是土豆丝太大一根，吃起来有着没熟透的夹生口感，要么就是油腻了些，吃到满嘴油，要么就是煮过头，还没吃呢，夹一筷子就断了。所以，为了吃到自己理想中的土豆丝，我四处找菜谱，摸索着做了好几次，也总算是能煮出一道合自己口味，清爽，开胃可口的土豆丝了分享给你哦公众号：饮食萝萝。更多美食菜谱分享，来交流厨艺来唠嗑吧！）

醋溜土豆的简单的家常菜：（15）：

醋溜土豆丝仔想想，土“土”，土土，土。小小，广布寰宇，食法万千。土土土。年轻干早点摊，跟着老师傅学水煎包、小笼包、油条、糖糕，刀工硬，厨艺得。小期待事之，妈实太难。土土，搭干辣椒根大葱，辣椒片葱，锅油，爆辣椒葱，土，加盐，大火快炒，品黏酸爽，完还闹着让他下再点。主猪肉，土。土，土，很土。土，土。刚参加工作餐当家“杀猪馆”猪肉酸。谓“杀猪”指杀猪当天才，般将猪骨头、土、酸锅炒，猪油非常，非常，非常符合当代“少油少盐”健康饮食理念。土，到透、土，土，但猪油之处完犯困，感觉自己变头猪完犯困。对，写公众号，讲故事，

醋溜土豆的简单的家常菜：（16）：

醋溜土豆丝青辣椒胡萝卜洋葱放土豆丝的时候，即刻放醋，确保爽脆的口感放入食材，要快，都是比较容易熟

醋溜土豆的简单的家常菜：（17）：

醋溜土豆丝儿炎热的夏天食欲不好，来盘酸酸的土豆丝开胃。相信大部分人都爱吃这道菜，下面我们来说说这道菜的做法。