40个美食菜谱：包子的家常做法，家常菜做法

包子的简单的家常菜：（1）：

客家炸芋包子儿时的记忆，小时候只有快到重阳节的时候才有这个吃，我们这边过重阳节每家每户都会炸芋包子，意为的秋天丰收回来的大米大豆不会生虫，这个也是一种传说。

包子的简单的家常菜：（2）：

蟹肉姜丝包子馅儿大闸蟹吃到最后，没有人感兴趣了。就清蒸取肉包成包子吧，换种吃法换个心情。

包子的简单的家常菜：（3）：

自制肉包子留学生日常做中餐

包子的简单的家常菜：（4）：

蟹黄大包子秋风起，蟹脚肥。拆几只螃蟹，文火熬制一碗蟹油，加入五花肉，蒸一笼蟹黄大肉包子：面皮浸透金黄色的螃蟹油，咬一口，肉嫩且鲜美。每年的螃蟹季都是要做上几笼的，这样的做法，一晃，已经做了10多年啦！与好多年前相比，如今的厨房电器越来越先进，借助它们，煮妇们干活可以更加轻松便捷。今天，我把它详细记录下来，一是问蟹黄大包做法的人很多；二是也给自己生活的印记做个记号，日后看看，真蛮有意思的。趁着季节，大家赶紧做起来吧！方子中的材料，可以做9个大包子哦！

包子的简单的家常菜：（5）：

小蜜蜂包子我这个配方的用量可以做出8只小蜜蜂的豆沙包，当然你喜欢什么馅料就包什么馅

包子的简单的家常菜：（6）：

牛肉包子_摘自收费课程_一次做成花钱买课学来的配方分享，一次性攻破牛肉馅

包子的简单的家常菜：（7）：

扇贝包子孩子比较挑食。海菜也不愿意吃。偶尔会用料理机把海带打糊和面，做馒头或者面条。今天的馅也是第一次做。味道很鲜，刚出锅热乎乎的还是很好吃的。自家打出来的面粉有点黑但是饭味很足。方子来自百度美食）

包子的简单的家常菜：（8）：

扇贝芹菜包子小香芹,扇贝,猪肉馅,香菇,葱姜,盐,味极鲜,橄榄油,老抽

包子的简单的家常菜：（9）：

南瓜味包子面粉,南瓜,酵母粉

包子的简单的家常菜：（10）：

大馅包子面粉,,酵母,糖,温水

包子的简单的家常菜：（11）：

卡通仿真蒜头包子面粉,酵母,可可粉,菠菜汁

包子的简单的家常菜：（12）：

虾皮萝卜丝发面包子虾皮,萝卜,,,面粉,酵母,白糖,温水

包子的简单的家常菜：（13）：

菜包子休息一天为家人好好准备一下家乡的味道

包子的简单的家常菜：（14）：

馒头包子通用一发做法家附近的包子店包子越做越小，越来越难吃，做包子馒头多大的事，天热了发酵快，做起来不要太方便。

包子的简单的家常菜：（15）：

一次发酵的三鲜包子咬开一口能看到虾仁儿的包子才叫三鲜包子！包子的皮儿采用一次发酵，和完面直接包，然后放入烤箱发酵，旺火蒸10分钟，不用焖，直接揭锅也不会塌陷。馅儿料不加料酒蚝油之类的，保留了食材的本味儿

包子的简单的家常菜：（16）：

酸菜肉包子酸菜,姜,蚝油,酵母,酱油,面粉,猪肉,糖,水,牛奶

包子的简单的家常菜：（17）：

裙带菜海米包子裙带菜,牛腿瓜,海米,大蒜

包子的简单的家常菜：（18）：

八宝素馅包子八宝素馅是选用了八种蔬菜做包子馅

包子的简单的家常菜：（19）：

新疆烤包子从小就听人说新疆餐馆里的烤包子好吃，但自己却只吃过一两次，十分遗憾。来土澳以后没法像以前那样三天两头下馆子，但也开启了我另一条烹饪之路。很多原来想吃却没什么机会吃的东西，都可以自己解锁，烤包子便是其中之一。更何况在土澳获得质量上乘的羊肉并不困难。新疆的烤包子其实应该是源自中亚，这点从维语管烤包子叫“萨木萨”就能看出来和印度的咖喱角（Samosa）同源。但毕竟新疆受汉人文化影响也不小，因此也有些地方把包子包成了普通的带褶的样子。我在这里介绍的方法不带褶，而且包起来十分简单。该配方可以制作12个包子。

包子的简单的家常菜：（20）：

包子今天上午做了包子和红枣糕。

包子的简单的家常菜：（21）：

虾皮小白菜素包子本人一向是本着买来的东西就要物尽其用，买来面包机以后不但再不买外边面包坊的面包，每周换着花样做一到两个大吐司外，还把它用作和面机，原来用手和面，总是弄得到处都是，这下好了，用它和出来的面松软又有弹性，做面食不发愁了。

包子的简单的家常菜：（22）：

一个人的包子以前每次做面点都要架很大的势，花上半天时间完成，一做就做几十个，很久才能吃完一次的作品，所以，虽然喜欢吃、喜欢做，但嫌麻烦，怕整太多，就不敢轻易动手。练习三次发酵的时候，我记起以前的自发粉还剩下一点点（自从不买三白后就没用自发粉了，于是剩下了），于是想到不用酵母，不用那个75:100（面粉：水）的比例应该也可以，而且还可以少做点儿，那个比例做出来的太多了，一个星期都吃不完。然后就有了这两天早上的一个发面饼和一个包子的早餐，每次发的面刚好够做一个，够吃一顿，不囤货。

包子的简单的家常菜：（23）：

减肥面食—全麦包子作为一个面食狂热爱好者，减肥期间想吃面食怎么办？这个全麦蔬菜包子和豆沙包，你值得拥有。全麦面粉：相比于精制面粉，它的升糖指数低很多，食用后血糖不会升很高，易于增加饱腹感，更扛饿，并且在加工过程中不会过多破坏小麦中的维生素、矿物质等微量元素。适用于糖尿病人群、减肥人群、以及追求健康的普通人群。

包子的简单的家常菜：（24）：

鱼香肉丝馅包子一定要焖5分钟，否则塌陷

包子的简单的家常菜：（25）：

萝卜丝海蛎子包子做40个包子，少肉多海蛎子的用料

包子的简单的家常菜：（26）：

电饼档蒸包子厨房用纸必须打湿才能放面食，如果干锅了，出炉会粘在纸巾上。只需要往纸巾上倒水，稍微等一下就可以轻松揭下来，不用洗屉布，一抽只需5分多钱，一毛钱就可以蒸一屉。简直就是懒人的福音。我用了三年了，强烈推荐给大家！

包子的简单的家常菜：（27）：

史上最易操作的肉包子，手把手教你。生活就像一条大河，不停奔波流汤，每个人生活的急急忙忙，应付工作，家庭，一日三餐。洋快餐叫三明治，汉堡。可那玩意天天吃，能让你欠下巨款，而中国人的胃口，还是包子吧，比饺子大，比馅饼鼓，吃上两个对付一顿饭，早上热热，多睡10分钟……扯这么多，无非是说，包子懒人之友。

包子的简单的家常菜：（28）：

黑芝麻红糖花生包子家里人最喜欢的包子哈黑芝麻与花生无疑是最棒的搭配，也是健康养生的好拍档本来是不想写菜谱了，被朋友催了好几遍硬着头皮献丑了，我也是菜鸟，这菜谱只是我个人的分享，有不足的地方请各位大神们多多指教这次依然会采取一次性发酵，简单快捷。

包子的简单的家常菜：（29）：

鲜肉开洋千张包子千张皮,猪肉（肥瘦搭配）,开洋,葱,姜,生抽,白糖,盐,料酒

包子的简单的家常菜：（30）：

虾皮萝卜丝包子发面总是让人头疼的问题，随着面包机越来越多走入家庭，面包机发面模式固定，用量固定，时间不长，发面有保障，会把更多人从发面的烦恼中解脱出来。这里的面包机发面方子，几乎适用于所有品牌款式的面包机，试一下吧（如果觉得500g面粉量比较多，所有成分减半即可。500g面粉能做出拳头大小的包子，蒸好后大小，20个左右）

包子的简单的家常菜：（31）：

蟹肉包子大闸蟹的季节怎么能少了蟹肉包子

包子的简单的家常菜：（32）：

豆腐皮包子宝玉笑道：“好，太渥早了些。”因又问晴雯道：“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大奶奶说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了？”出自《红楼梦》第八回

包子的简单的家常菜：（33）：

鲜肉包子面粉,清水,梅花肉,酵母,葱,香油,糖,蚝油,料酒,盐,生抽,老抽

包子的简单的家常菜：（34）：

破酥包子馅料无图，包的时候有一步忘拍了，请查其他方子看看这一步。新手小白多看几遍在动手，比普通包子皮上有难度，不接受差评，码字不易，请珍惜。量少减半。方子绝对不私藏，做不好的请检查自己的步骤。有问题的可以提前和我沟通

包子的简单的家常菜：（35）：

虾皮粉丝小白菜包子上网看了n多的视频，终于做出来想要的包子了，味道还是很好的。挂上我在下厨房的第一个菜谱，好好总结一下包子的做法，文字有些嗦，如果你是面食老手，那么你只要看包子馅怎么做就好了带*号的食材都是和面时候用的，只列出了比例关系，这个比例关系是基础，少量的糖是用来给酵母当粮食的，有利于面团更好的发酵，不会让成品包子带有甜味；另外面粉吸水性会因季节、面粉本身的特性而不同，大约是夏天需要的水会少一点，冬天的水会多一点，所以水的分量是可以微调的，如果你发现面团很难揉到一起，可以稍稍加入一点点水；如果你发现水放的太多，可

包子的简单的家常菜：（36）：

你没吃过这样薄皮大馅又美味的包子一个胖姐好吃又偏偏号称不会做饭，天天嚷着让我去她家玩，其实这是醉翁之意不在酒，今天看在妞妞也在家的份上为大家分享一下。报个料，有位男士吃了5个包子说撑的睡不着觉。哼！你当我是3岁？

包子的简单的家常菜：（37）：

全麦白菜三鲜包子全麦粉做的包子皮，所谓全麦粉感觉就是小时候叫标准粉的东西，如今叫全麦突然就变了高大上的感觉

包子的简单的家常菜：（38）：

萝卜丝海蛎子包子儿时记忆中厨房里温暖的蒸汽，满屋子的鲜香的包子气息，一点没变。

包子的简单的家常菜：（39）：

酱肉粉条包子五花肉,粉条,白菜,姜,大葱,面粉,水,酵母,奶粉,豆瓣酱,酱油,黑胡椒粉,香油

包子的简单的家常菜：（40）：

果蔬汁卡通包子儿子喜欢吃面食，几乎每个星期都做，发朋友圈也有很多人喜欢，心情美美哒