炸猪排，超市猪排打折，买了一份，家里没有炸粉，酱油、料酒、糖、黑胡椒粉腌制半小时以上，锅里倒入适量的油，裹上生粉，油4—5分就可以下锅炸喽！油，注意调整火候哦！上盘随意摆放西红柿、香菜、柠檬等，香喷喷的猪排，还可以蘸着喜爱的酱料吃哦！