配料表:
详细做法:
STEP1、蘑菇手撕好,入水绰一下,菠菜入开水绰一下,肉丝放入料酒老抽食用油搅拌均匀
STEP2、锅中放入油,油热后把葱丝放入锅内煸炒一下放入肉丝煸炒,肉丝熟后,放绰好的蘑菇煸炒,因为都是绰熟的,快速煸炒后在放入切好的菠菜段,旺火快炒,最后出锅前放少许盐就可以了
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