STEP1、猪肝切好片，放一勺半盐拌匀腌。

STEP2、切青椒。

STEP3、锅不放油，干煸青椒，加点盐，盛出

STEP4、重新热锅热油

STEP5、倒猪肝炒

STEP6、倒入青椒炒，加点老抽炒

STEP7、出锅。