STEP1、药材展示……

STEP2、猪腰除掉中间的白色部分（我一直觉得不除也没有什么啊一样吃可是别人都除我不除显得好土）后，切成腰花，可以放点料酒和姜腌一下。

STEP3、山药切成喜欢的形状~

STEP4、锅里放水，先放药材和山药进去煮，可以撒点盐。其实应该还放枸杞。但是我家没有枸杞鸟。。大火烧开转小火炖。

STEP5、把山药的粉面质感炖出来。这时再放腰花和姜。这次我买的山药不够老、、败笔。。

STEP6、不用炖久了，个人觉得腰花熟了但是还嫩的时候最好吃呢。

STEP7、放盐，撒小葱~

STEP8、怕苦的话可以加点糖。。但是怎么也不会有芥末苦啦！