STEP1、猪肉皮煮烂去毛，切成1*5cm的条状。

STEP2、青椒切成丝条状。

STEP3、锅里放少许油，待油5分熟时，放入胡椒粉和酱油，

STEP4、放入青椒丝和猪肉皮，再放入一滴醋，翻炒几下后，

STEP5、放入适量的盐，再翻炒几下出锅即可。