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热菜家常菜

姜炒鸡肝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡肝
  • 姜 (6片)
  • 酱油 (1汤匙)
  • 绍兴酒 (1汤匙)
  • 麻油 (半汤匙)

详细做法:

STEP1、姜片切细丝,干锅煸香,倒入少许油,继续煸香。

STEP2、加入鸡肝两面煎熟,加入绍兴酒、酱油拌炒,酱汁快收干时加入麻油再稍微拌炒即可。


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