配料表：
详细做法：
STEP1、鸡肝切丁，加料酒，白胡椒粉调味
STEP2、胡萝卜，西葫芦洗净，擦片
STEP3、锅内放少许油，炒香豆瓣酱，下入葱花
STEP4、下入鸡肝，炒到变色
STEP5、下入西葫芦，胡萝卜，和木耳，翻炒断生
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