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热菜家常菜

海底椰炖乌鸡

2022-03-19 10:41:07

若想汤色奶白通透,所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆,加水烧开后,撇去油沫,撇得越干净,汤色越好

配料表:

详细做法:

STEP1海底椰洗净,先下砂锅中炖半小时

STEP2乌鸡弄干净,斩件,下锅中加姜酒油爆

STEP3、再倒入砂锅中,小火炖一小时,媳火后,加少许盐即可


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