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热菜家常菜

砂锅清炖柴鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 柴鸡一只
  • 姜一块
  • 大葱葱白三段
  • 八角,花椒适量

详细做法:

STEP1、洗干净,开水焯一下

砂锅清炖柴鸡

STEP2、把全部材料放到砂锅里,加入清水,开始大火10分钟,转小火慢炖23小时,加入少量盐,因为清炖喝汤也是美味一道,不建议太闲,因为家里孩子小,不放鸡精和味精。

砂锅清炖柴鸡


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