配料表:
详细做法:
STEP1、切好的五花肉凉水下锅,煮至变色捞出,平底锅干煎到两面金黄
STEP2、鹌鹑蛋煎至有虎皮纹
STEP3、稍放点底油,放入黄冰糖炒到粘稠微黄
STEP4、倒入五花肉加两勺生抽一勺老抽
STEP5、加水大火烧开小火炖40分钟
STEP6、收汁出锅
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