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热菜家常菜

韭黄炒蛋

2022-03-19 10:41:07

不懂的地方可以留言,有做出来记得交作业哦。

配料表:

  • 韭黄 (一把)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 蒜末 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1韭黄洗净切段,蒜末,鸡蛋备用

韭黄炒蛋

STEP2、锅烧热放油,蒜末爆香,下韭黄翻炒断生,下盐鸡精调味。

韭黄炒蛋

STEP3、打入3个鸡蛋,翻搅几下铺平

韭黄炒蛋

STEP4、转小火煎至一面定型翻面

韭黄炒蛋

STEP5、OK啦。

韭黄炒蛋


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