配料表:
详细做法:
STEP1、把芋头切成片状或者丝状,切薄点比较好炸,更脆(我是用削皮器削成片的…)
STEP2、热锅下油,油冒泡泡后下芋头丝/芋头片去炸,炸到芋头丝稍变色变硬或者芋头片卷边后即可捞出。
STEP3、放漏勺里面控油,晾凉。
STEP4、放盆里加盐拌下就完成啦()
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