铁棍山药炒黑木耳

热菜家常菜

1.准备时间：10分钟内2.制作时间：10分钟内3.用餐人数：3-4人4.山药去皮后要迅速切片泡入清水里，以免发黑5.烹饪过程要边炒边加热水，能让锅底内一直有水分，这样不会粘锅和发黑

配料表：

详细做法：

STEP1、准备山药，胡萝卜，黑木耳用清水泡发

铁棍山药炒黑木耳

STEP2、备好葱花

铁棍山药炒黑木耳

STEP3、山药去皮后切成薄片后泡入清水里，黑木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮后切成薄片

铁棍山药炒黑木耳

STEP4、热锅倒油

铁棍山药炒黑木耳

STEP5、油温7分热倒入所有食材翻炒出香味

铁棍山药炒黑木耳

STEP6、加盐煸炒均匀后再煸炒边加入少许开水至断生

铁棍山药炒黑木耳

STEP7、加入鸡粉翻炒均匀

铁棍山药炒黑木耳

STEP8、装入碗中撒上葱花即可

铁棍山药炒黑木耳

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