配料表：
详细做法：
STEP1、所有食材如图准备好备用！
STEP2、热锅冷油，油热放豆腐。稍微煎至定型。
STEP3、放入葱末
STEP4、加入黄豆酱油翻炒，豆腐会碎一点也没事！
STEP5、加热水烧开后放入蛎蝗，白糖，陈醋，盐。陈醋，白糖！炖煮入味，随后加入水淀粉收汁。
STEP6、出锅前点一点老抽提色。出锅
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