STEP1、把素鸡切成0.5CM左右厚度的片状，太薄太厚都不好

STEP2、木耳提前泡发，洋葱切块

STEP3、油锅多倒一点油，把素鸡放进油锅煎至两边表面金黄有细微气泡时盛出备用

STEP4、继续用锅里剩下的油，下洋葱、木耳煸炒，加入煎好的素鸡，加入适量烤肉酱，继续翻炒

STEP5、往锅里加高汤，煮开改小火焖一会儿，出锅