STEP1、葱姜蒜洗净切好备用，小米辣一点点起点缀效果，完全不吃辣可以不要

STEP2、花甲给两大勺盐摇晕吐沙后。刷干净备用

STEP3、锅下油，下洋葱爆香，下花甲，开壳后再加入姜葱蒜配料翻炒。起锅前给生抽蚝油增味。