STEP1、蒜，切碎。

STEP2、猪肝，切片

STEP3、辣椒，滚刀切。葱，切段。我忘记拍照了）

STEP4、锅热油，蒜姜爆锅。

STEP5、倒入猪肝。

STEP6、倒入葱，辣椒。

STEP7、加入盐，酱油。

STEP8、出锅。