配料表：
详细做法：
STEP1、热锅热油，小火，素鸡摊开在锅里，每片有一指间隙，避免黏连
STEP2、炸至素鸡两面有气泡，捞起素鸡，倒掉锅里的油，再把素鸡放进去
STEP3、加水没过大部分素鸡，放半勺盐，六颗冰糖，一勺生抽，两粒八角，两片香叶
STEP4、大火烧五分钟，留有一些汁水，加葱段出锅
STEP5、红烧素鸡完成
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