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热菜家常菜

深夜食堂金蒜子黑椒猪柳炒面

2022-03-19 10:41:07

这里猪肉也可以用五花肉煸到干干的炒匀也好好吃大家了解一下欢迎交流

配料表:

  • 蒜 (一头)
  • 油 (克)
  • 蚝油
  • 生抽
  • 老抽
  • 黑胡椒
  • 鸡精(可不放)
  • 熟面条
  • 猪肉
  • 二锅头 (一瓶盖)

详细做法:

STEP1、1把猪肉切薄片然后切成一指宽的猪柳2扒一头蒜3锅里油烧热把大蒜放入锅中慢慢炸至出香气4直接下入猪柳开始煸炒5猪柳微微变色就赶紧加入一瓶盖二锅头大火烧干然后转小火加入黑胡椒粉翻炒均匀

深夜食堂金蒜子黑椒猪柳炒面

STEP2、这时候把面条放入炒到面条和辅料均匀然后拿生抽老抽蚝油鸡精3:3:3:1的比例调一碗料汁倒入锅中然后炒到面条上色再炒一分钟就可以出锅了

STEP3、enjoy

深夜食堂金蒜子黑椒猪柳炒面


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