热菜家常菜
蛋抱煎饺
煎的过程记得全程中火，明火要小火哟，不然很容易造成底部已经焦了，而饺子馅或者鸡蛋还没熟的情况。
配料表：
- 鲅鱼饺子 （6只）
- 鸡蛋 （3个）
- 玉米油 （5克）
- 盐 （2克）
- 黑芝麻 （2克）
- 白开水 （适量）
- 葱花 （少许）
详细做法：
STEP1、在六圆盘内淋上少许植物油，把速冻饺子放在油上煎。
STEP2、中火煎饺子的时候，把鸡蛋磕入碗内加少许盐搅散，再准备点葱花。
STEP3、饺子煎一会后，底部金黄，倒入纯净水。
STEP4、盖上盖子，焖煎2分钟左右。
STEP5、水烧干后，倒入蛋液。
STEP6、在蛋液上撒上葱花、黑芝麻。
STEP7、然后再次盖上锅盖继续煎，直至蛋液凝固，就可以关火出锅了。
STEP8、成品照
STEP9、成品照
STEP10、成品照
家常菜做法
- 103/19梭子蟹三种吃法
- 204/28菜谱大全家常菜豆瓣的吃法与做法40种做法
- 303/19凤梨酥
- 405/05菜谱大全家常菜茄子泥的做法大全5种
- 503/19香辣大闸蟹
- 603/19莲藕汤