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热菜家常菜

炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲜面条 (1把)
  • 油菜 (5棵)
  • 豆芽 (1把)
  • 火腿肠 (2根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 葱 (0.5根)
  • 味达美 (少许)
  • 老抽 (1勺)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、面条放热水煮开,煮至八成熟,中间还有白芯捞出来,备用。

炒面

STEP2、火腿切片,葱蒜切碎,菜洗净,备用。

炒面

STEP3、鸡蛋打散,炒熟,盛出备用。

炒面

STEP4、锅内放油,放葱蒜爆香,放青菜火腿

炒面

STEP5、放入面条,倒入味达美,老抽,鸡精,盐,鸡蛋翻炒均匀,就可以出锅了,我家里有宝宝就没放辣椒,出锅后自己添加辣椒油,一份美味的炒面就出锅了。

炒面


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