配料表:
详细做法:
STEP1、干面粉愿意过筛就筛一下,面粉很干燥我懒得筛,有点小疙瘩炒的时候也差不多炒开了
STEP2、干的炒锅放面粉中大火不停翻炒变色发黄出面香味儿,关火
STEP3、提前把花生油加热成熟油晾着(感觉一锅的油),面炒熟发黄之后,把熟花生油、香油、糖、盐放进去翻拌匀
STEP4、放入熟坚果仁,我放的南瓜子,葵瓜子,核桃碎
STEP5、加入熟黑芝麻
STEP6、加入自己做的桂花蜜,统统拌匀,这就OK了
STEP7、碗里放适量油炒面
STEP8、开水一冲,搅拌均匀。
STEP9、香喷喷的一碗油炒面得嘞,觉得不够甜自己加糖、加蜂蜜随便(热量已经很高,取悦口感代价就是高油高糖)好吃也要控制呦大把的坚果仁放进去料很足。