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热菜家常菜

素炒西兰花

配料表:

  • 西兰花 (一朵)
  • 胡萝卜 (3/1根)
  • 蟹味菇 (3/2盒)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (一点点克)
  • 黑胡椒 (看个人口味而放适量不宜多勺)
  • 鸡精 (1/2勺)

详细做法:

STEP1、准备好胡萝卜,西兰花和蟹味菇

素炒西兰花

STEP2、切好西兰花和胡萝卜,把蟹味菇一根一根洗净

素炒西兰花

STEP3、1.先把西兰花用开水烫15秒盛出备用2.锅中倒入油,炒蟹味菇,中火炒约1分钟,倒入切好的西兰花和胡萝卜继续翻炒

STEP4、加入一勺蚝油,撒少许黑胡椒和盐

素炒西兰花

STEP5、盛入盘中,美美的一盘炒西兰花就好啦!绿和橙的碰撞是不是很美味的样子,嘻嘻

素炒西兰花

STEP6、铛铛铛铛铛!美味又好看的炒西兰花来啦!有蟹味菇和胡萝卜的点缀,简直完美!

素炒西兰花


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