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热菜家常菜

纳豆蛋烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 纳豆 (1盒)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 小葱 (2根)
  • 鱼露 (2勺)

详细做法:

STEP1、上图中盒装就纳豆了,在日本常常一盒纳豆就能吃一碗米饭,而且味道真好,营养又健康袋装(鲣)削,鲣/鲣,鲣削,外面卖章小丸子上面撒就这个平时还可以洒在嫩豆腐上再淋上酱汁,味道超级鲜美这些材料在大超市中或网上都可以买到

纳豆蛋烧

STEP2、调味放日本的,翻译过来好像是鱼露,这个调味汁简直是我的打汤神器,我平时煮汤什么调料都不放,只放这个就够了,咱们中国也有卖的,就叫鱼露汁,家里没有的话可以放味极鲜/生抽耗油这些材料在大超市中或是网上都可以买到

纳豆蛋烧

STEP3、把纳豆、鸡蛋、小葱、鲣鱼干,以及鱼露汁全部放在一个碗中

纳豆蛋烧

STEP4、搅拌均匀

纳豆蛋烧

STEP5、平底锅倒入油,有橄榄油的用橄榄油最好,没有的就用普通的食用油也可以!油烧热,倒入蛋液,端起锅转一下

纳豆蛋烧

STEP6、成型后,从两边向中间折叠,或是从一边往另一边卷,翻卷成厚的鸡蛋烧

纳豆蛋烧

STEP7、装盘后,再撒上一些鲣鱼削,好看更美味!

纳豆蛋烧

STEP8、里面就是这样子的

纳豆蛋烧

STEP9、吃的时候也可以盖到饭上,日本的小孩子很喜欢这样吃

纳豆蛋烧

STEP10、超有营养的一道菜,非常美味而且很简单

纳豆蛋烧

STEP11、想不想来一口呢

纳豆蛋烧


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