STEP1、1，叉烧酱，生老抽，蚝油，水，糖混合煮芡汁备用2，青椒洋葱爆锅炒软后加芡汁翻煮，再加入淀粉收汁

STEP2、取出菜

STEP3、将事先飞过水又加少许叉烧酱老抽（不再配料中计量）上过色的二师兄切指甲盖大小

STEP4、煮呀煮（注意最后汁肉比1：1）放冰箱冻一下备用

STEP5、面皮比例粉：牛奶40-50：粉1：糖10：黄油10：盐1：蛋液10：四法面一：黄油盐黄油盐（使劲手套膜，实话说手工的我做不到）二：手按下去不回缩三：70克一个剂子放盘中盖保鲜膜再（此步不可再使劲）四：馅（30克）放烤开档（碗水更）烤蛋液烤180烤25分钟（根据情况自行调整）

STEP6、多好看

STEP7、快成了

STEP8、好香

STEP9、吃