配料表:
详细做法:
STEP1、排骨段冷水加姜三片,料酒少许,泡几个小时捞出备用
STEP2、一锅冷水加葱段,姜片,料酒,放入排骨加热至水开,捞出洗净
STEP3、炒锅放少许油,小火放入冰糖至融化冒小泡!大火放入葱段,姜片翻炒出香味,加入排骨上色,然后加入开水至和排骨持平,加入调料,酱油等!
STEP4、水开后倒入电压力锅中,盖好盖子,选择肉/鸡键,味道选择浓郁即可!
STEP5、完成程序后放气开锅,收汁即可
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