配料表：
详细做法：
STEP1、梭子蟹准备五只洗净
STEP2、葱，姜，蒜
STEP3、螃蟹洗净剖开
STEP4、螃蟹蘸上面粉
STEP5、锅里加油烧热
STEP6、沾面粉的螃蟹放锅里炸
STEP7、炸好的螃蟹捞出备用
STEP8、锅里留油，将葱姜蒜下锅爆香
STEP9、将螃蟹放进去翻炒均匀，加生抽，料酒
STEP10、出锅喽
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