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热菜家常菜

葱姜炒龙虾

2022-03-19 10:41:07

龙虾时间不要太久,否则肉质变老。撒一层干淀粉后,龙虾壳上也会粘上很多汁,在家吃的话就要不拘小节,统统吃干净!

配料表:

  • 龙虾
  • 淀粉
  • 五香粉

详细做法:

STEP1龙虾蒸熟,时间不要太久,1斤多的龙虾10分钟即可

STEP2、龙虾切块,头切成两半,撒一层干淀粉

STEP3、葱姜切条,分量依个人喜好

STEP4、多加一些油,爆香葱姜,可加适量五香粉

STEP5、放入龙虾翻炒,加盐

STEP6、最后水淀粉勾芡,出锅即可


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