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热菜家常菜

蚝油黄油香味鸡肉炒牛蒡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) (需要数量)
  • 鸡腿肉(切成一口大,放盐,胡椒粉和白料酒) (500g)
  • 盐,胡椒粉,白料酒 (少量)
  • 牛蒡(洗净,削皮,斜切成3,4mm厚片。泡水) (200~300g)
  • A白砂糖 (1勺)
  • A味噌(日本) (1勺)
  • A蒜泥 (1勺)
  • A蚝油 (2勺)
  • 黄油 (2勺)
  • 黑胡椒粉(没有也可以) (适量

详细做法:

STEP1、准备碗。将A用料倒碗,拌均。准备能够用微波炉。将。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。

STEP2、准备平底锅。黄油放入锅里,点中火,等待1分钟。将鸡肉放入锅里,炒4,5分钟。将牛蒡放入锅里,炒。将A用料倒入锅里,炒2,3分钟。灭火。

STEP3、做好了。将步骤2菜装碟子(撒上黑胡椒粉)就可以吃。


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