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热菜家常菜

番茄厚蛋烧

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋7分熟的时候就要感觉卷起来最后可以拿模具按压下形状

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 盐 (5克)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、1番茄火腿肠葱,都切成小丁,越小煎的会越漂亮的,

番茄厚蛋烧

STEP2、2鸡蛋打散放入配料,搅拌均匀

番茄厚蛋烧

STEP3、3小火热锅后加入少许油,倒入鸡蛋迅速平摊整个锅底,等到鸡蛋7分熟的时候,开始把鸡蛋饼卷起来推到一边

番茄厚蛋烧

STEP4、4再次倒入鸡蛋重复之前的步骤,大概三四次,整个厚蛋烧卷好后不要着急出锅,继续煎制两面金黄即可出锅了

番茄厚蛋烧

STEP5、5上碟后切成均匀的小块,抹上番茄酱撒上芝麻,丰富营养好吃的厚蛋烧就完成

番茄厚蛋烧

STEP6、这么简单易做的美食,一定要学会奥美好的一天始于美食结束于美食,最后附上菜谱

番茄厚蛋烧


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