配料表：
详细做法：
STEP1、加少许盐清水泡洗干净茼蒿，放置控干水分。
STEP2、切适量蒜末，根据个人口味准备适量的虾皮
STEP3、油热，蒜末和虾皮，煸至到微黄闻到香味，茼蒿，大火翻炒两分钟左右，关火，少许蚝油，糖，盐，鸡精，香油至翻炒均匀。（爆炒清炒蔬菜关火，盐，防止水分流，影响口感哦）
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