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热菜家常菜

吃一碗元气满满丨香肠炒年糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青菜 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香肠 (1根)
  • 榨菜 (适量)
  • 年糕 (200克)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (可能不需要)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、食材洗净切好待用

吃一碗元气满满丨香肠炒年糕

STEP2、1烧开水将年糕煮软,捞出过冷水防止粘在一起,控干2锅内加入适量油,倒入蛋液翻炒至7成熟加香肠,略翻炒3加青菜略炒软(青菜易出水,不要炒太久)4依次加年糕,榨菜,生抽,炒匀即可出锅(香肠,榨菜,生抽,按道理是不需要加盐了,自己尝尝酌情而定)

吃一碗元气满满丨香肠炒年糕

STEP3、怎么样,是不是很诱人

吃一碗元气满满丨香肠炒年糕

STEP4

吃一碗元气满满丨香肠炒年糕


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