热菜家常菜
纸包鸡油炸鸡翅不油腻，这种做法好神奇！
配料表：
- 鸡翅中 （13个）
- 香菇 （50克）
- 葱白 （50克）
- 五香粉 （5克）
- 红曲粉 （5克）
- 沙姜粉 （5克）
- 胡椒粉 （5克）
- 陈皮 （20克）
- 生蒜 （20克）
- 炸蒜 （20克）
- 生抽 （10毫升）
- 米酒 （10毫升）
- 蚝油 （10克）
- 糖 （10克）
- 盐 （10克
详细做法：
STEP1、鸡翅加生抽、五香粉、红曲粉、炸蒜蓉、鲜蒜蓉、陈皮末、糖、蚝油、沙姜粉、盐、广东米酒腌制30分钟，小葱洗净后切成4厘米长，香菇泡发切细丝；
STEP2、裁剪好油纸先刷上一层油，放上一块鸡翅、香菇、葱段以对角的形式包好；
STEP3、油温烧至五成热，加入包好的鸡翅炸8分钟。
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