热菜家常菜
炒苦瓜
配料表：
- 苦瓜 （2根）
- 小米椒 （2个）
- 青辣椒 （2个）
- 蒜 （5瓣）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、苦瓜洗净，切成片，加入少许盐腌制十分钟后用水冲洗干净
STEP2、准备蒜，辣椒
STEP3、锅中烧热油，加入蒜片辣椒
STEP4、再加入苦瓜翻炒均匀，加入适量盐，鸡精翻炒
STEP5、装盘
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家常菜做法
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