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热菜家常菜

蒜苔炒肉

2022-03-19 10:41:07

蚝油和酱油在翻炒牛肉时放会更入味,不需要再另放淀粉了哦

配料表:

  • 蒜苔 (1把)
  • 牛肉 (100克)
  • 盐 (6克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 淀粉 (2勺)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、准备牛肉切薄片,蒜苔切段

蒜苔炒肉

STEP2、淀粉加水搅拌均匀,牛肉放入后,戴手套抓匀

蒜苔炒肉

STEP3、取aca网红锅,开大火,锅中放油,放入十三香粉

蒜苔炒肉

STEP4、放松葱碎爆香

蒜苔炒肉

STEP5、放入牛肉,翻炒至牛肉变色

蒜苔炒肉

STEP6、放入蚝油和酱油

蒜苔炒肉

STEP7、倒入蒜苔,翻炒至蒜苔变软

蒜苔炒肉

STEP8、加入适量的食盐

蒜苔炒肉

STEP9、米饭都要多吃上一碗,嘻嘻

蒜苔炒肉


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