腊肠炒菜花~平凡美味

热菜家常菜

腊肠本身有咸味，也会出油，所以烧锅后只需放少许油。腊肠和菜花要在锅中煮—会儿，不仅可以减短炒制的时间，也可以让两种食材的味道更加糅合。

配料表：

详细做法：

STEP1、腊肠切片，菜花洗净切小朵葱花、姜末、蒜末切好备用

腊肠炒菜花~平凡美味

STEP2、菜花放入沸水中稍焯—下，捞出晾凉

腊肠炒菜花~平凡美味

STEP3、锅热放油，依次放入姜末、蒜末、葱花煸香放入腊肠炒出油后倒入菜花翻炒炒至菜花变色后放蚝油，盐炒匀，加入适量水加盖焖煮—小会儿勾芡出锅

腊肠炒菜花~平凡美味

STEP4、成品图

腊肠炒菜花~平凡美味

上一篇：莴笋炒肉
下一篇：炒菜花

【家常菜做法大全】鸭蛋饭的简单快速做法3种家常菜

家常菜做法：鱼头煲的家常做法40个

家常菜做法：鲜奶茶的做法大全7种家常菜