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热菜家常菜

蟹肉炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面包蟹 (1只)
  • 金针菇 (一小把)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1蟹肉剥出来

蟹肉炒蛋

STEP2、金针菇不用太多,一小把就行了

蟹肉炒蛋

STEP3、锅里先下油炒葱炒香,把四个鸡蛋磕进去,鸡蛋凝固后,加入蟹肉,翻炒,加料酒去腥,在放入生抽,如果喜欢辣的此时还可以加辣椒,翻炒,盛盘开吃

蟹肉炒蛋


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