STEP1、圆糯米浸泡四五个小时（可以提前一晚泡好，直接电饭锅预约功能）再用电饭锅蒸熟哈，然后放凉备用，忘了拍。超市买的冻杂蔬，就是胡萝卜丁玉米粒和青豆粒，我冰箱常备懒人!拿出来用水冲一下，沥干就好啦！洋葱切碎，香菇切碎!

STEP2、准备好猪肉馅!肥瘦哈！

STEP3、平底锅热一下，倒少量油，然后先炒肉馅，加一点料酒，炒至变色，加入洋葱，杂蔬，香菇，翻炒。炒的差不多了，加生抽，老抽，蚝油，盐，糖。味道自己尝一下，味道要重一点，因为还要拌糯米饭。

STEP4、关火，倒入蒸好的糯米，翻拌均匀。

STEP5、你就可以得到一盘馅料，其实这糯米饭这么吃也贼好吃！别问我怎么知道的

STEP6、买的饺子皮，用擀面杖再擀薄一点，大一点，这样蒸出来的烧麦皮会晶莹剔透，哈哈哈，颜值第一！

STEP7、开始包烧麦。大概就是放好馅，放到虎口的位置，捏。形容无能，不会的可以百度视频。

STEP8、放入蒸箱，我只蒸了十分钟哈！

STEP9、叮，得到很多个烧麦!味道有点淡了，调个汁子!

STEP10、很棒的晚餐，完成啦！