热菜家常菜
红油豆瓣酱炒饭
1、炒饭建议用隔夜饭，前一日的剩饭可以放到冰箱保鲜。2、调味料可以根据自己口味调整，豆瓣酱有点咸味，加入蚝油和白糖会让味道更有层次。
配料表：
- 红油豆瓣酱 （半勺）
- 白饭 （1碗）
- 腊肠 （1根）
- 火腿肠 （1根）
- 玉米粒 （适量）
- 虾米 （适量）
- 蚝油、白糖 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好食材。虾米和玉米粒泡水备用，火腿肠和腊肠切粒，白饭最好是隔夜饭。
STEP2、放油烧锅，陆续倒入腊肠、火腿肠炒香，然后加入白饭炒散。
STEP3、最后再放入豆瓣酱、玉米、虾米、蚝油和白糖继续翻炒，玉米,饭炒均匀即可。
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